Effekten afgør, hvor hurtigt maden bliver varm, og literantallet, om tallerkenen kan dreje rundt. En kombiovn med grill og varmluft gør miniovnen overflødig, men fylder mere i skabet.
-36%
-11%
-90%
-40%
-40%
-33%
-29%
-20%
-19%
-2%
-1%
Vi indsamler dagligt priser og sortiment fra 13 danske webshops.
Vi tjekker rabatterne — kun reelle nedslag i forhold til førpris vises som tilbud.
Du handler hos shoppen — vi linker direkte, og prisen er den samme for dig.
En mikroovn er et køkkenapparat, der varmer mad med elektromagnetiske bølger på 2.450 MHz i stedet for med varmelegemer, og som derfor bruger sekunder og minutter, hvor en almindelig ovn bruger kvarter. Bølgerne sendes ind i ovnrummet fra en magnetron og sætter vandmolekylerne i maden i bevægelse, så varmen opstår inde i maden selv. Det er grunden til, at en portion gryderet er gennemvarm på to minutter, mens ovnrummets vægge stadig er kolde. Mikroovne dækker i dag alt fra små solo-modeller på 17 liter til indbyggede kombiovne, der både griller og bager.
Vores udvalg bygger på specifikationer og popularitet i butikkernes egne feeds, og oversigten herover kan filtreres på mærke, ovnrum og pris. Denne guide gennemgår de forskelle, der afgør, om en mikroovn passer til dit køkken: produkttype, mikrobølgeeffekt, ovnrummets liter, mål til installation og farve.
Mikroovn og mikrobølgeovn er to navne for det samme apparat, og butikkerne bruger ordene i flæng — mikroovn er den korte hverdagsform, mikrobølgeovn den tekniske. Du kan se det i produktnavnene: den samme Bosch-model optræder som "mikrobølgeovn" hos én butik og "mikroovn til indbygning" hos en anden. Forvirringen opstår først, når mikroovn forveksles med miniovn, og det er to helt forskellige apparater.
En miniovn er en lille elovn med varmelegemer over og under, som bager og griller uden mikrobølger. Den kan give sprød skorpe og brunet overflade, men bruger 15-20 minutter på det, mikroovnen klarer på tre. Skal du både varme rester hurtigt og bage en tærte, er svaret enten en kombimikroovn med varmluft eller to apparater.
Mikrobølgerne får vandmolekylerne i maden til at vibrere, og friktionen mellem molekylerne bliver til varme i selve fødevaren. Derfor bliver vandholdig mad som suppe, grøntsager og gryderetter varm hurtigst, mens tørt brød og fedtstof tager længere tid. Det forklarer også de kolde midterpartier: er portionen tyk, når varmen ikke ind til midten, før kanterne koger. En pause midtvejs, hvor du rører rundt, fjerner problemet.
Produkttypen deler mikroovne i tre: solo varmer kun med mikrobølger, grill tilføjer et varmelegeme i toppen, og kombi lægger varmluft oveni, så ovnen også kan bage. En solo mikroovn er den enkleste og billigste type — den optøer, varmer og koger, men brunter ingenting. Grillmodellen sætter et kvarts- eller rørvarmelegeme i loftet, så et gratineret lag ost eller en toast får farve. Kombiovnen kører mikrobølger, grill og varmluft hver for sig eller samtidig.
Sharp, Gorenje, Whirlpool og Panasonic laver alle tre typer, mens indbygningsserierne fra Bosch, Siemens og Electrolux ofte starter som solo og først bliver til kombi i de dyrere linjer.
Varmluft tilberedning gør, at kombiovnen kan bruges som en rigtig ovn med temperaturindstilling fra omkring 40 til 200-230 grader, og at den kan bage brød, hæve dej og stege kylling. Blæseren i bagvæggen fordeler den varme luft, så maden brunes hele vejen rundt, og fordi ovnrummet er lille, tager forvarmningen kun få minutter. Det er den funktion, der gør en Panasonic NN-serie eller en Samsung MC-model til et alternativ til en miniovn på bordpladen.
Kombineret drift er den egentlige gevinst. Kører mikrobølgerne på lav effekt sammen med varmluften, bliver en stor stegt kylling gennemvarm indeni, mens skindet bliver sprødt — noget hverken solo-mikroovnen eller den lille ovn kan hver for sig. Prisen er et større ovnrum, mere plads på bordpladen og en anskaffelse, der ligger over medianen i kategorien.
Fritstående mikroovne stilles på bordpladen eller en hylde og kræver ingen installation, mens indbygningsmikroovne monteres i et køkkenskab og skal passe til en niche på typisk 56 cm bredde og 38 cm højde. Valget handler om, hvor meget bordplade du vil give slip på. En fritstående model på 45-52 cm bredde tager et helt hjørne af arbejdspladsen, men kan flyttes og tages med.
Indbygning koster mere og binder dig til skabsmålene, men frigør bordplade og giver et ensartet køkken, hvor mikroovnen matcher ovnen nedenunder. Bosch BFL- og BFR-serierne, Siemens BF-serien, Electrolux KMF- og LMS-modellerne, AEG MBB, Gram IM, Cylinda IBU og Smeg MP er alle bygget til den standardniche. En tredje mulighed er montering over komfuret, hvor ovnen kombinerer emhætte og mikroovn — LG og Whirlpool laver modeller til den placering.
En normal mikroovn har et ovnrum på 20-25 liter, udvendige mål omkring 48 x 38 x 28 cm og en drejetallerken på 25-27 cm i diameter. De 20 liter er det klart mest solgte niveau blandt fritstående solo-modeller, mens indbygningsmikroovne oftest ligger på 20-25 liter, fordi nichen sætter grænsen. Kombiovne og familiemodeller går op i 28-33 liter.
| Ovnrum | Passer til | Tallerkendiameter |
|---|---|---|
| 17-20 liter | Enlige, kollegier, sommerhus, kontor | Cirka 24-25 cm |
| 20-25 liter | To til fire personer, almindelig husholdning | Cirka 25-27 cm |
| 25-28 liter | Familier, grill- og kombibrug, større fade | Cirka 28-31 cm |
| 30-33 liter | Kombiovn som erstatning for ekstra ovn | Cirka 32-36 cm |
Mål din største tallerken, før du vælger liter. En middagstallerken på 27 cm kan ikke dreje frit rundt i en 20-liters ovn med en tallerken på 24,5 cm, og så står maden stille og bliver ujævnt varm.
700 watt mikrobølgeeffekt rækker til opvarmning og optøning, 800 watt er standardniveauet i de fleste husholdninger, og 900-1000 watt halverer stort set tiden på en stor portion. Forskellen mærkes tydeligst på store mængder: en dyb tallerken gryderet, der tager fire minutter ved 700 W, er varm på under tre ved 1000 W. Til en enkelt kop mælk betyder effekten ingenting.
Læg mærke til, at mikrobølgeeffekten ikke er det samme som strømforbruget. En ovn med 800 W afgivet mikrobølgeeffekt trækker typisk 1.200-1.300 W fra stikkontakten, og på en kombiovn løber varmluft og grill oveni. Mikroovne er ikke omfattet af EU's energimærke, så der er intet A-G-mærkat at sammenligne på — den korte tilberedningstid gør alligevel forbruget pr. måltid lavt sammenlignet med en fuldstor ovn.
Effektniveauerne er nyttigere end topeffekten. En ovn med ti trin kan holde 90 W til hævning af dej og 180 W til skånsom optøning, mens en simpel model med tre trin springer fra fuld effekt til halv og videre til optøning uden mellemregninger.
Mål bredde, dybde og højde på pladsen, og læg fem centimeter til bagved og over ovnen til ventilation, ellers går køleluften ikke fri. Fritstående mikroovne er typisk 44-55 cm brede, 33-42 cm dybe og 26-32 cm høje, og nettovægten ligger på 10-18 kg for solo-modeller og op mod 25-40 kg for kombiovne til indbygning. Vægten er værd at kende, hvis ovnen skal stå på en hylde.
Til indbygning er nichemålet det afgørende: de fleste modeller er bygget til et 60 cm køkkenskab med en niche på 56 cm bredde og 38 cm højde, mens dybden kræver 50-55 cm i skabet. Låget skal kunne åbne helt, og hængslet sidder næsten altid i venstre side — står ovnen op ad en væg til venstre, skal du regne det efter. Et stativ eller en mikroovnshylde kan løfte en fritstående model fri af bordpladen, men vurder bæreevnen mod ovnens nettovægt.
En mikroovn uden drejetallerken giver mere brugbar plads i ovnrummet, fordi hele bunden kan bruges, og fordi firkantede fade ikke støder mod siderne, når de drejer. Bølgerne fordeles i stedet af en roterende antenne under bunden eller af en spreder i loftet. Ulempen er, at fordelingen på nogle modeller bliver mindre jævn end på en klassisk ovn, hvor maden selv bevæger sig gennem bølgemønsteret.
Rengøringen taler for flatbed-modellen. Uden glasplade og rullering er der ingen kant, hvor spildt sovs kan samle sig, og bunden kan tørres af i én bevægelse. Vælger du en model med drejetallerken, så tjek at pladen kan tages ud og gå i opvaskemaskinen, og at reservetallerkenen fås til netop din ovn.
Rustfrit stål er den mest solgte overflade på mikroovne, fordi den matcher komfur, køleskab og emhætte i de fleste moderne køkkener og tåler aftørring uden at blive mat. Hvid og sort er de to andre gennemgående farver, og sort findes både som mat lak og som spejlblank front, der skjuler betjeningen, når ovnen er slukket. Farven har ingen betydning for funktionen, men den har det for, hvor synlig ovnen bliver.
Vær opmærksom på fingeraftryk. Blank rustfrit stål og spejlsort front samler aftryk hurtigere end mat hvid, og en del serier fra Bosch, Siemens og Samsung tilbyder derfor en antifingerprint-behandlet variant af samme model. I retro-hjørnet er farvepaletten bredere: Gorenje Classico fås i elfenben, Ariete Vintage i pastelfarver og Smeg i de klassiske toner, der matcher mærkets køleskabe.
Sharp er det mærke, der fylder mest i kategorien af fritstående mikroovne, med YC- og R-serierne i 20-28 liter som solo, med grill og med varmeledning. Bag Sharp følger hvidevareproducenterne, der bygger mikroovnen ind i deres samlede køkkenprogram, og deres modeller genkendes på seriebetegnelserne mere end på designet.
Gorenje bidrager med MO-serien og retrolinjen Classico, Gram og Cylinda leverer de nordiske indbygningsmodeller i IM-, ME- og IBU-serierne, mens De Dietrich og Brandt står for de franske indbygningsovne med DMG-, DKC-, BMS- og BKC-numre. Smeg dækker både den nøgterne MP-linje til indbygning og de designstærke fritstående modeller.
Beko, Melissa, Champion, Amica og Scandomestic er de mærker, der oftest ligger omkring og under 1.000 kr. for en solo mikroovn på 20 liter med drejeknapper. De har sjældent inverter eller mange effekttrin, men de varmer lige så hurtigt som dyrere modeller ved samme wattal, og de er lette at betjene uden manual. Severin og ProfiCook lægger sig et trin over med grillfunktion og lidt bedre finish.
Retro og design er sit eget hjørne. Ariete Vintage, Gorenje Classico og Champion Retro sælger på farve og form frem for funktioner, og Smeg trækker prisen op i den samme stil. Toshiba, Hisense, Candy, Witt, OBH Nordica, Sage og Xiaomi optræder også i kategorien, typisk med enkeltmodeller frem for hele serier. Blandt de mærker, der findes i kategorien uden at være i vores oversigt, kan nævnes Caso, Midea, Kenwood, NEFF, Miele, Logik og Epoq — de dukker op hos køkkenkæder og hvidevarespecialister.
De billigste mikroovne ligger omkring 850-900 kr., halvdelen af udvalget koster under cirka 1.800 kr., og topmodellerne til indbygning med varmluft passerer 5.500 kr. Det er et bredt spænd, fordi kategorien rummer både en 20-liters solo-model med drejeknap og en indbygget kombiovn i rustfrit stål med touchdisplay.
Prisen på den samme model svinger hen over året, og nedsatte varer samles på siden med mikroovn tilbud, hvor rabatten fremgår af butikkens egen aktuelle pris.
Vælg mikroovnen efter fire ting i denne rækkefølge: produkttype, ovnrummets liter, mikrobølgeeffekt og de mål, den skal passe ind i. Alt andet — display, automatprogrammer, farve — er noget, du vælger bagefter, og som sjældent ændrer, om ovnen løser opgaven.
| Din situation | Type | Ovnrum | Effekt |
|---|---|---|---|
| Bor alene, varmer rester | Solo, fritstående | 17-20 liter | 700-800 W |
| Par eller lille familie | Solo eller grill | 20-25 liter | 800-900 W |
| Familie med store fade | Grill eller kombi | 25-31 liter | 900-1000 W |
| Køkken uden ledig bordplade | Indbygning | 20-25 liter | 800-900 W |
| Skal erstatte en ekstra ovn | Kombi med varmluft | 25-33 liter | 900-1000 W |
| Sommerhus eller kontor | Solo, mekanisk | 17-20 liter | 700 W |
Tjek til sidst tre praktiske detaljer: at drejetallerkenen er større end din største tallerken, at der er en børnesikring, hvis der er små hænder i huset, og at ovnen har en hurtigstart-knap. Den sidste er den funktion, folk bruger flest gange om dagen — ét tryk giver 30 sekunder på fuld effekt uden at gå gennem en menu.
Der findes ingen enkelt mikroovn, der er bedst i test for alle, fordi testresultater afhænger af, om der måles på opvarmningsevne, jævn fordeling, støj eller betjening. Vi laver ikke selv tests, og vores oversigt bygger på specifikationer og popularitet — ikke på en bedømmelse, vi ikke har grundlag for. Uafhængige forbrugerorganisationer og hvidevaremedier offentliggør deres egne målinger, og de er stedet at søge en decideret vinder af en test.
Specifikationerne rækker som regel til at træffe valget selv. Sammenlign mikrobølgeeffekt ved samme ovnrum, antal effekttrin, om der er inverter, om tallerkenen passer til dine fade, og hvor mange decibel producenten oplyser. Ligger to modeller ens på papiret, er forskellen i praksis lille nok til, at pris, farve og mål med rimelighed kan afgøre valget.
Mad varmet i mikroovn er hverken mere eller mindre sund end mad varmet på komfuret, og mikrobølger er ikke-ioniserende stråling, der ikke gør maden radioaktiv. Varmen opstår ved, at vandmolekylerne bevæger sig, og maden påvirkes på samme måde som ved anden opvarmning. Fordi tilberedningstiden er kort og der bruges lidt eller intet kogevand, bevares vandopløselige vitaminer i grøntsager ofte bedre end ved langtidskogning.
To praktiske forbehold er værd at holde fast i. Brug kun beholdere mærket egnet til mikroovn — visse plasttyper tåler ikke varmen — og undgå metal, alufolie og guldkanter på porcelæn, som slår gnister. Modermælk og babymad bør ikke varmes i mikroovn, fordi der dannes varmelommer, som kan brænde barnet, selvom flasken føles lun udenpå; brug vandbad i stedet. Har du spørgsmål om kost og helbred, hører de hjemme hos en læge eller diætist.
Dæk maden med et låg eller mikroovnsfilm, rør rundt midtvejs, og lad retten hvile et minut efter tilberedning — de tre greb løser det meste af det, folk klager over. Dampen under låget fordeler varmen og forhindrer, at overfladen tørrer ud, omrøringen udligner de kolde midterpartier, og hviletiden lader varmen udjævne sig, præcis som når kød hviler efter stegning.
Mikroovnen er stærk til dampede grøntsager, kogte kartofler, ris i dampskål, optøning af kød og genopvarmning af gryderetter, suppe og pasta. Den er svag til alt, der skal være sprødt. En pizza bliver blød i bunden i en solo-model, hvor grillfunktionen eller varmluften i en kombiovn giver den skorpe, der mangler — nogle modeller leveres derfor med en crisp-plade, der opvarmes af mikrobølgerne og steger bunden fra undersiden. Pomfritter og paneret mad hører samme sted til.
Tilbehør udvider brugen: dampkogere i silikone, mikroovnsfaste låg, riste til grillfunktionen og popcornskåle. Vælger du bagegrej til en kombiovn, skal det tåle både varmluft og mikrobølger, og det skal derfor være uden metaldele.
Sæt en skål med vand og et par skiver citron i ovnen, kør fuld effekt i tre-fire minutter, og lad dampen stå i fem minutter, før du tørrer ovnrummet af med en klud — så løsner indtørret madrester sig uden skuremiddel. Metoden virker, fordi dampen blødgør belægningen, og citronsyren tager lugten med. Skurepulver, ståluld og stærke ovnrensere hører ikke hjemme i et mikroovnsrum, hvor de kan ridse emaljen eller skade glimmerpladen.
Glimmerpladen i sidevæggen eller loftet er den del, der oftest overses. Den dækker åbningen, hvor mikrobølgerne kommer ind, og bliver den mættet med fedt, kan den brænde og give gnister — den kan udskiftes som reservedel og bør tørres af med en fugtig klud, aldrig skrubbes. Tag drejetallerken og rullering ud og vask dem separat, og lad lågen stå på klem efter rengøringen, så restfugten forsvinder.
Det hyppigste fejlkøb er en mikroovn, der er for lille indvendigt til husstandens tallerkener, tæt fulgt af en fritstående model, der viste sig at fylde hele den ledige bordplade. Begge dele undgås med et målebånd og fem minutter, før varen bestilles.
En mikroovn holder typisk otte til tolv år ved almindelig husholdningsbrug, og magnetronen er den del, der oftest svigter først. Går den, viser ovnen tegn, før den stopper: maden bliver langsommere varm, og der kan komme en summende eller knasende lyd. Reservedele som magnetron, drejemotor, glimmerplade, drejetallerken og lågekontakter fås til de store mærker, men på en fritstående model til under 1.200 kr. koster reparation ofte mere end en ny ovn.
Brugte mikroovne, herunder demo- og udstillingsmodeller til indbygning, kan være et fornuftigt køb, når prisen ligger klart under en tilsvarende ny. Tjek at lågen lukker helt tæt og uden slør i hængslerne, at pakningen rundt om lågen er hel, og at ovnrummet er uden rustpletter eller afskallet emalje. En utæt låge er den eneste rigtige sikkerhedsindvending mod en gammel mikroovn — er der synlig skade på låge eller pakning, skal ovnen ikke bruges.
Maden bliver ujævnt varm, fordi mikrobølgerne danner et stående bølgemønster med varme og kolde zoner i ovnrummet, og fordi tykke portioner opvarmes udefra og ind. Drejetallerkenen flytter maden gennem mønsteret, men den kan ikke udligne en dyb portion. Fordel maden i et jævnt lag, lav en fordybning i midten, rør rundt halvvejs, og giv retten et minuts hvile til sidst.
Metal må ikke i en mikroovn, når det er tale om folie, bestik, guld- eller sølvkanter på porcelæn og lukkede metalbeholdere, fordi bølgerne reflekteres og kan slå gnister. Undtagelsen er de riste og bageforme, der følger med kombiovne til brug under grill og varmluft — de må kun bruges i de programmer, producenten anviser, ikke sammen med mikrobølger.
Sterilisationsposer beregnet til mikroovn bruger damp til at rense sutteflasker og brystpumpedele, og de findes fra blandt andet Medela. Følg producentens anvisning på tid og vandmængde nøje, og lad delene køle af, før de tages ud — dampen er kogende. Tørring af tøj, sko eller elektronik hører ikke hjemme i en mikroovn.
Inverter betyder, at ovnen kan afgive en konstant lav effekt i stedet for at tænde og slukke for fuld effekt i intervaller, og det giver jævnere optøning og skånsom opvarmning. På en ovn uden inverter er 50 procent effekt i praksis fuld effekt halvdelen af tiden. Panasonic og LG er de mærker, der bruger teknikken bredest i deres fritstående modeller.
En mikroovn med 800 W mikrobølgeeffekt trækker omkring 1.200-1.300 W, mens den kører, men den kører kun i få minutter ad gangen, så forbruget pr. måltid er lavt sammenlignet med en fuldstor ovn. Standbyforbruget med display tændt er under 1 W på nyere modeller. Skal du varme en enkelt portion, bruger mikroovnen mindre energi end både komfur og ovn.
En billig mikroovn koster omkring 850-1.000 kr. for en fritstående solo-model på 17-20 liter med 700 W og mekanisk betjening. Under det niveau findes stort set kun tilbehør og reservedele. Vil du have grillfunktion med, skal du regne med at lande over 1.200 kr., og indbygning starter et godt stykke over medianen i kategorien.
En fritstående mikroovn kan stå på en hylde eller et stativ, hvis der er mindst fem centimeter fri luft bagved og over ovnen, og hylden bærer 10-25 kg. Ventilationsristene sidder oftest bagpå eller i siderne, og dækkes de til, slår overophedningssikringen fra. Skal ovnen ind i et lukket skab, skal det være en indbygningsmodel, der er konstrueret til det.
Køb i Danmark er dækket af købelovens toårige reklamationsret, og flere producenter lægger en frivillig garanti oveni, som kan kræve registrering af produktet. Garantien dækker fabrikationsfejl, ikke skader efter tildækkede ventilationsriste, tom drift uden mad i ovnrummet eller fedt, der har ødelagt glimmerpladen. Gem kvitteringen, og notér modelnummeret — det er det, en reservedelsforhandler spørger om.
Kog en skål med vand og citron eller eddike i tre-fire minutter, tør ovnrummet af, og lad lågen stå åben en times tid, så lugten trækker ud. Sidder lugten fast, er årsagen næsten altid fedt på glimmerpladen eller under drejeringen. Brændt lugt sammen med gnister betyder, at glimmerpladen skal skiftes, før ovnen bruges igen.
Oversigten øverst på siden samler mikroovne fra en række butikker, og filtrene lader dig gå direkte efter mærke, produkttype og prisinterval, så du kan sammenligne en solo-model mod en kombiovn uden at skifte side. Sorteringen på relevans sætter de mest efterspurgte modeller først, og skifter du til pris, ser du kategorien nedefra.
Leder du efter en nedsat model, ligger de samlet under mikroovn tilbud. Priser og lagerstatus kommer fra butikkerne selv og opdateres løbende, så det er butikkens egen side, der gælder, når du klikker videre.